Jabłkowe Krążki z ciastem francuskim.

Dzisiaj chce Wam zaproponować pyszny i niezwykle prosty deser, jabłkowe krążki. Te urocze krążki składają się z plasterków świeżych jabłek, ciasta francuskiego i wszystkich jesiennych smaków, które uwielbiamy. Rodzina będzie zachwycona tym pysznym deserem.

Składniki:

• 2 duże mało soczyste jabłka
• rulon ciasta francuskiego
• 3-4 łyżki drobnego cukru
• cynamon do smaku
• sok z 1/2 cytryny około
• 500 ml wody 1 białko

Wykonanie:

Umyte jabłka obrać ze skórki i pokroić na 1 cm plastry, w taki sposób jak pokazane jest na filmie.

Za pomoca małego kieliszka lub nożem wyciąć, gniazda nasienne.

Przygotowane w ten sposób plastry jabłek przełożyć do miski z wodą, wymieszaną z sokiem z cytryny.

W małej misceczce wymieszać cukier z cynamonem.

Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na paseczki o grubości 1cm.

Jabłka wyjąć z cytrynowej wody i osuszyć je za pomocą papierowego ręcznika. Następnie każdy z plasterków zanurzyć w cukrze z cynamonem. Można to zrobić z dwóch lub jednej strony.

Tak przygotowane plasterki jabłek owinąć paseczkami ciasta francuskiego i ułożyć na blaszce do pieczenia, wyłożonej papierem do pieczenia.

Każdy plasterek posmarować białkiem i posypać z wierzchu pozostałym cukrem z cynamonem.

Jabłkowe krążki piec w nagrzanym piekarniku w 200 st. C przez około 20 – 25 minut. Funkcja piekarnika góra – dół.

Upieczone ciasteczka wystudzić na kratce.

Smacznego!