Dzisiaj polecam Wam bardzo proste do zrobienia w domu, lody jogurtowe z owocami. W dzisiejszej wersji zrobiłam je z borówkami i malinami. Do zrobienia ich zainspirowała mnie Ewa z kanału @Viaggo z Ewą. Jeśli nie macie foremek do lodów, możecie zastąpić je plastikowymi kubeczkami. Przepis jest na 6 dużych porcji. Porcje możecie zmniejszyć wypleniając kubeczki do połowy.
Składniki:
- 350 g mrożonych lub świeżych borówek amerykańskich
- 350 g mrożonych lub świeżych malin
- 5 – 6 łyżek miodu
- 950 g naturalnego jogurtu greckiego
- 1 łyżeczka pasty waniliowej lub 1 łyżka cukru z wanilia
- 230 ml mleka
- opcjonalnie: troche świeżych borówek i malin do ozdoby
Wykonanie:
Maliny i borówki przełożyć do osobnych garnuszków i zagotować. Od momentu zagotowania podgrzewać je około 10 minut.
Kiedy owoce zgęstnieją odstawić je do wystygnięcia. Maliny przetrzeć przez sito aby pozbyć się pestek.
Schłodzone owoce posłodzić łyżką miodu, lub do smaku.
Jogurt wymieszać z mlekiem, miodem i wanilią.
Do jednorazowych kubeczków nakładać warstwami owoce i jogurt. Warstwy wymieszać lekko za pomocą noża dla uzyskania marmurkowego efektu.
W każdym kubeczku umieścić patyczek do lodów i ułożyć na wierzchu owoce.
Tak przygotowane lody włożyć do zamrażarki na kilka godzin a najlepiej na noc.
Smacznego!
Pani M - kuchnia smakowita 
Leave a Reply