Dzisiaj podzielę się z Wami moim ulubionym przepisem na pyszną polewę czekoladową, którą możecie użyć zarówno do ciast jak i do deserów. Łatwa do zrobienia, smaczna i lśniącą. Jest to przepis, po który sięgam najczęściej.
Składniki:
- 100 g masla
- 100 g cukru
- 50 g kakao
- 5 – 6 łyżek mleka lub więcej jeśli chcemy rzadszą konsystencję
Wykonanie:
Wszystkie składniki na polewę przełożyć do rondelka i podgrzewać mieszając do rozpuszczenia wszystkich składników.
Polewę dobrze podgrzać, ale trzeba uważać aby jej nie zagotować.
Gotową polewę przed użyciem ostudzić.
Polewę można zrobić również wcześniej, gotową przełożyć do słoika i wstawić do lodówki. Można ją tam przechowywać nawet tydzień. Przed użyciem lekko podgrzać, aby była lejąca.
Do gorącej polewy można również dodać orzechy i rodzynki. Z takimi dodatkami fantastycznie będzie smakować na lodach.
Smacznego!