Sałatka z kapusty pekińskiej w 5 minut.

Pyszna sałatka z kapusty pekińskiej do obiadu. Zrobicie ja dosłownie w 5 minut. Szybka, tania, zdrowa i smaczna. Pyszna, chrupiąca kapusta pekińska nie potrzebuje wielu dodatków. Ta lekka, nieskomplikowana sałatka na pewno posmakuje całej rodzinie.

Składniki:

• 1 mała kapusta pekińska
• 1 duża marchewka
• garść koperku
• sos:
• 1 łyżka majonezu
• 2 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu
• sól i pieprz do smaku
• 1/2 łyżeczki miodu
• 1 łyżka soku z cytryny

Wykonanie:

Kapustę umyć, oczyścić z brzydkich liści, jeśli takie są i pokroić na mniejsze kawałki.

Pokrojoną kapustę przełożyć do miski, do której następnie dodać startą na grubych oczkach marchewkę i posiekany koperek.

W osobnej miseczce zrobić sos: majonez, śmietanę, miód, sok z cytryny i przyprawy dobrze wymieszać.

Gotowy sos połączyć z sałatką.

Sałatkę podawać schłodzoną.

Smacznego!