Zielona sałatka z kiwi.

Przepis na pyszna orzeźwiającą sałatkę z kiwi. Idealna na cieple letnie dni. Świetny akompaniament grillowanych mies lub jako dodatek do obiadu. To nietypowe polaczenie składników, na pewno się Wam spodoba i zaskoczycie nim swoich gości.

Składniki:

• 1 ogórek wężowy
• 2 male ogórki
• 2 awokado
• 4 owoce kiwi
• sok z 1 limonki
• kilka listków natki pietruszki

Wykonanie:

Ogórek obrać, wydrążyć z niego pestki i pokroić w cienkie paski. Patrz film.

Kiwi obrać i pokroić w plasterki. Awokado przekroić na pól, wyjąc pestkę i łyżka wydrążyć miąższ ze skórki. Awokado również pokroić na mniejsze części.

Wszystkie składniki przelozyc do miski i polać sokiem z limonki. Delikatnie wymieszać.

Male ogórki obrać lub nie, pokroić w cienkie plasterki i udekorować nimi wierzch sałatki.

Na sam koniec sałatkę posypać listkami natki pietruszki.

Sałatkę podawać dobrze schłodzoną. Najlepiej smakuje przygotowana pare godzin wcześniej.

Smacznego!