Dzisiaj będzie łatwo, tanio i pysznie. Leniwe kluski z serka homogenizowanego to bardzo smaczne danie, które zrobicie w mig. Kluseczki są niezwykle delikatne i puszyste. Podawać je możecie z dodatkiem podsmażanej na maśle bulki tartej, lub z masłem i cukrem. Świetnie będą się one również komponować z dodatkiem sezonowych owoców. Bardzo je Wam polecam.
Składniki:
- 250 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
- 1 jajko
- szczypta soli
- 6 – 7 łyżek maki pszennej
Wykonanie:
W misce wymieszać serek, jajko, sól i mąkę. Tak przygotowane ciasto na kluski odstawić na bok na 15 minut.
W garnku zagotować wodę. Wodę lekko posolić. Ciasto przełożyć na płaski talerz i za pomocą łyżki odcinać z ciasta małe kluski. Patrz film. Kluski gotować do momentu kiedy wypłyną na powierzchnię.
Ugotowane kluski wyłowić z wody za pomocą łyżki cedzakowej i przelozyc na talerz. Podawać z ulubionymi dodatkami, np.: z bułką tartą podsmażoną na maśle.
Smacznego!