Jesień i zima to ta pora roku kiedy nasza odporność zaczyna spadać i zaczynamy chorować. Jedzmy wiec więcej witamin. Dzisiaj proponuje Wam taka bombe witaminowa w postaci tej pysznej surówki z selera korzeniowego, marchewki i jabłka.
Składniki:
- 1/2 średniego selera
- 1 duża marchewka
- 1 duże jabłko
- garść pestek z dyni
- 1 lyzka jogurtu naturalnego
- 1 lyzka majonezu
- sol i pieprz do smaku
Wykonanie:
Seler obrać i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Marchew i jabłko również zetrzeć, ale na tarce o grubych oczkach.
Starte składniki przełożyć do miski i dodać do nich pestki z dyni, majonez i jogurt.
Całość doprawić pieprzem i solą do smaku i dobrze wymieszać.
Surówkę podawać schłodzoną.
Smacznego!
Samo zdrowie na talerzu. Znakomita sałatka, też często taką robię. Pozdrawiam 🙂