Kokosanki na mleku skondensowanym.

Przepis na 27 przepysznych i łatwych do zrobienia kokosanek na mleku skondensowanym. Z kilku prostych składników zrobicie szybko pyszne ciasteczka. Gwarantuje, ze będziecie do tego przepisu często wracać.

Składniki:

  • 200 g wiórków kokosowych
  • 200 g słodzonego mleka skondensowanego
  • 1 duże białko
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu
  • waniliowego
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 50 g rozpuszczonej czekolady
Zapraszam również na film z instrukcja krok po kroku

Wykonanie:

Wiórki i mleko wymieszać ze soba w misce.

W osobnej misce ubić białko z dodatkiem soli. Pod koniec ubijania dodać sok z cytryny i dalej ubijać przez około 2 minuty.

Ubite białko dodać do masy kokosowej i dobrze połączyć, delikatnie mieszając.

Na formę do pieczenia, wyłożona pergaminem, za pomoca łyżeczki nakładać male porcje masy i formować kokosanki.

Piec w nagrzanym piekarniku w 180 st. C przez około 15 minut. Funkcja piekarnika góra – dół.

Upieczone kokosanki wystudzić i udekorować rozpuszczoną czekolada.

Smacznego!

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.