Przepis na tradycyjny angielski deser z truskawkami, Eton mess. Idealny dla dzieci oraz jako deser na letnie, gorące dni. Sprawcie swoim dzieciom przyjemność i przygotujcie go dla nich. Jest pyszny i bardzo szybki do zrobienia.
SKŁADNIKI:
- 500 g truskawek
- 1 lyzka cukru pudru
- Bita śmietana:
- 500 ml śmietany kremówki 30 %
- 1 lyzka cukru z wanilia
- 2 łyżki cukru pudru
- Ponad to:
- 4 gniazdka bezowe
WYKONANIE:
Umyte i obrane truskawki podzielić na dwie części. Do jednej z nich dodać cukier puder i zblendowac. Druga cześć truskawek podzielić na ćwiartki.
Śmietanę ubić na sztywno wraz z cukrami. Bezy pokruszyć.
Na dnie salaterek lub szklaneczek ułożyć pokruszona beze wylać porcje sosu truskawkowego. Na nim ułożyć ćwiartki truskawek i bita śmietanę.
Wszystkie składniki układać w ten sposób warstwowo, do ich wykończenia.
Deser podawać schłodzony.
Smacznego!
