Surówka z ogórka i rzodkiewki.

Przepis na pyszna surówkę z ogórka i rzodkiewki. Świetny dodatek do letniego obiadu.

SKŁADNIKI:

  • 400 g ogórków
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1/2 szklanki kwaśnej śmietany
  • garść koperku
  • szczypta cukru
  • sol i pieprz do smaku
  • 1 lyzka soku z cytryny
Zapraszam do obejrzenia filmu

WYKONANIE:

Ogórki obrać i pokroić w cienkie plasterki. Ogórki posypać odrobiną

soli, wymieszać i odstawić aby wypuściły sok, który należy odlać.

Umyta i oczyszczoną rzodkiewkę również pokroić w plasterki i dodać do ogórków.

Do surówki dodać posiekany koperek, sok z cytryny oraz śmietanę wymieszana z solą, pieprzem i cukrem.

Całość dobrze wymieszać.

Surówkę podawać schłodzoną.

Smacznego!

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.