Dzisiaj podzielę się z Wami przepisem z mojego dzieciństwa, a jest nim przepis na pyszne i łatwe do przygotowania wafle z masa z mleka w proszku. Zapraszam.
SKŁADNIKI:
- 250 g masła
- 1/2 szklanki mleka
- 3/4 szklanki cukru
- 2 łyżki kakao
- opakowanie wafli tortowych
WYKONANIE:
W garnuszku na małym grzaniu rozpuścić masło z cukrem, kakao i mlekiem. Nie zagotowywać. Kiedy masło i cukier się rozpuści, garnek zdjąć z grzania i chwile przestudzić.
Z opakowania wafli odłożyć 2 a resztę pokruszyć.
Do przestudzonej masy dodać mleko w proszku i dobrze wymieszać.
Na koniec dodać pokruszone wafle, dobrze wymieszana, jeszcze lekko ciepła masę rozsmarować na jednym płacie wafla. Masę dobrze wyrównać i przykryć drugim płatem.
Tak przygotowany wafel przykryć papierem do pieczenia i ustawić na nim ciężką deseczkę lub książkę. Zostawić pod obciążeniem na kilka godzin, najlepiej na noc.
Gotowy wafel pokroić na mniejsze kawałki.
Smacznego!
