Dzisiaj przepis na bardzo smaczna, lekka i zdrowa sałatkę z kapusty pekińskiej.
SKŁADNIKI:
- 1/2 kapusty pekińskiej
- 1/2 ogórka wężowego
- 1 mala puszka kukurydzy
- 1/2 dużej czerwonej papryki
- mały pęczek szczypiorku
- mały pęczek koperku
- 2 łyżki majonezu
- 1 lyzka jogurtu
- 1 łyżeczka musztardy
- sol i pieprz do smaku
- szczypta cukru
- około 100 g szynki
WYKONANIE:
Kapustę pokroić na mniejsze kawałki. Paprykę, ogórek i szynke w kostkę a zioła posiekać.
W miseczce wymieszać majonez. jogurt, musztardę i przyprawy.
Wszystkie składniki na sałatkę wrzucić do miski i zalać sosem. Całość delikatnie wymieszać.
Sałatkę podawać schłodzoną.
Szynkę można zastąpić upieczonym kurczakiem lub żółtym serem.
Smacznego!
