Chleb jogurtowy szybki i łatwy do zrobienia.

Przepis na bardzo smaczny chleb na jogurcie. Bardzo łatwy do zrobienia, Smacznego!

SKŁADNIKI:

• 300 g maki pszennej
• typ 650
• 1/2 łyżeczki suchych drożdży
• 1 lyzka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 300 ml jogurtu naturalnego plus troche do posmarowania chleba

WYKONANIE:

W dużej misce połączyć wszystkie składniki na chleb i wyrobić ciasto.

Jeśli ciasto będzie się za bardzo kleić, można podsypać je odrobiną mąki.

Wrobione ciasto ułożyć w misce, podsypanej odrobiną mąki, z wierzchu ciasto również posypać mąka. Miskę przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na około 1 godzinę. Ciasto w tym czasie powinno podwoić swoją objętość.

Kiedy ciasto wyrośnie, kilka razy je zagnieść i ułożyć w bochenek, który następnie ułożyć w małej keksówce, wyłożonej papierem do pieczenia. Chleb można, ale nie trzeba posmarować jogurtem.

Piec w 220 st. C przez około 30 minut.

Upieczony chleb, jeszcze gorący można ponownie posmarować jogurtem. Po wystygnięciu jogurt utworzy na chlebie lśniącą przezroczysta warstwę, podobna do lukru.

Smacznego!