Słynne ciasto z patelni bez piekarnika

Zaskakująco smaczne ciasto bez pieczenia w piekarniku. Delikatne i puszyste ciasto z patelni.

SKŁADNIKI:

  • 2 duże jajka
  • szczypta soli
  • 3/4 szklanki cukru
  • 1/ 3 szklanki oleju
  • 150 ml mleka
  • skorka otarta z jednej cytryny
  • 150 g maki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 3 łyżki Nutelli
  • 1 łyżeczka masła

UWAGA! Patelnia, na której robisz ciasto powinna mieć grube dno. Gotować ciasto na najmniejszej mocy kuchenki. Ciasto co jakiś czas można zdjąć z grzania aby na chwilę obniżyć temperaturę. Trzymać na nie oko!

Zapraszam również do obejrzenia filmu

WYKONANIE:

Jajka utrzeć z cukrem i szczypta soli na puszysta masę. Do utartych jajek dodać olej i mleko.

Składniki dobrze połączyć mieszając. Dodać skórkę z cytryny i przesiać make wraz z proszkiem do pieczenia.

Całość dobrze wymieszać.

Nutelle rozpuść, w garnuszku lub mikrofali, do momentu aż będzie płynna.

Gotowe ciasto wylać na patelnię wysmarowaną masłem. Patelnia o średnicy 24 cm. Patelnię można wyłożyć pergaminem.

Na wierzchu ciasta, małą strużką, rozlać płynną Nutelle, i kilka razy przeciągać po cieście wykałaczką, aby lekko wymieszać obie masy.

Następnie patelnię nakryć pokrywką i ciasto gotować na najmniejszym grzaniu przez około 35 minut lub do suchego patyczka.

Ciasto z tego przepisu można również upiec w piekarniku.

Smacznego!

2 thoughts

Leave a Reply to panimkuchniasmakowita Cancel reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.