Puszyste i lekkie bułeczki śniadaniowe. Łatwe i szybkie do zrobienia, bez czekania aż ciasto wyrośnie. Bułeczki są bardzo delikatne i smakują wspaniale. Podane z waszymi ulubionymi dodatkami, będą schrupane w mgnieniu oka.
SKŁADNIKI:
- 500 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka sody
- 300 ml jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki letniego mleka
WYKONANIE:
Do miski wsypać mąkę i dodać do niej resztę składników.
Całość wymieszać łyżką, a następnie ciasto wyłożyć na podsypaną mąką stolnicę i wyrobić ręcznie do uzyskania gładkiej masy.
Jeśli ciasto będzie się za bardzo kleić to dodać odrobine więcej maki.
Z wyrobionego ciasta wydzielić 12 w miarę równych porcji i uformować z nich okrągłe bułeczki.
Na bułeczkach, ostrym nożem, zrobić nacięcia. Następnie posmarować je olejem i posypać makiem, sezamem lub ulubioną posypką.
Piec w nagrzanym piekarniku, w 200 st. C przez 15 – 20 minut.
Smacznego!