Ciasteczka bezowe z orzechami.

Bardzo prosty przepis na pyszne ciasteczka bezowe z orzechami. Wspaniale do kawy lub jako świąteczny upominek dla znajomych. Nie zajmą dużo cennego czasu, robi się je bardzo szybko.

SKŁADNIKI:

  • 350 g zmielonych orzechów włoskich
  • 3 białka
  • szczypta soli
  • 250 g cukru pudru
  • 1 lyzka soku z cytryny
  • 2 -3 łyżki nutelli
Zapraszam również do obejrzenia filmu

WYKONANIE:

Orzechy zmielić drobno za pomocą blendera.

W misce spienić białka ze szczypta soli. Do spienionych białek stopniowo dodawać po 1 łyżce cukru pudru, ubijając je na sztywna piane. Pod koniec dodać do nich sok z cytryny.

Do gotowych białek wsypać zmielone orzechy i dobrze wymieszać lyzka.

Równe porcje ciasta, wykładać łyżeczką, na blachę wyłożona papierem do pieczenia. Formować z nich male kulki.

Ciasteczka piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 st. C. na funkcji z nawiewem 20 minut, na funkcji piekarnika góra – dół 30 minut.

Upieczone studzić na kratce. Schłodzone ciasteczka posmarować odrobina nutelli i złączyć dwa ze sobą, od strony podstawy.

Smacznego!

2 thoughts

Leave a Reply to Jolanta Starys Cancel reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.