Ciasto jogurtowe z jabłkami.

Przepis na bardzo szybkie do zrobienia, atrakcyjne i bardzo smaczne ciasto jogurtowe. Możecie je zrobić z Waszymi ulubionymi owocami. Dzisiaj użyłam do niego jabłek. Ułożone w piękną różyczkę, sprawiają, ze ciasto wygląda wyjątkowo pięknie.

SKŁADNIKI:

  • 2 duże jabłka
  • 3 jajka
  • 3/4 szklanki cukru
  • szczypta soli
  • 1 łyżka cukru waniliowego
  • 80 g rozpuszczonego masła
  • 1 szklanka naturalnego jogurtu. Jogurt wyjąc z lodówki na godzinę przed.
  • 300 g maki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • cukier puder z odrobina cynamonu do posypania ciasta
Zapraszam również do obejrzenia filmu

WYKONANIE:

Do miski wrzucić jajka i rozetrzeć je z cukrami na puszysta masę.

Do utartych jajek dodać kolejno: szczyptę soli, jogurt i rozpuszczone masło. Całość dobrze wymieszać.

Na koniec do miski przesiać mąkę wraz z proszkiem do pieczenia i ponownie dobrze wymieszać, do polaczenia składników.

Dno formy, o średnicy 24 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i wlać do niej ciasto.

Jabłka umyć, przekroić na pół i wyciąć z nich gniazda nasienne. Następnie każdą polówkę pokroić w plasterki. Patrz film.

Plasterki jabłek ułożyć na wierzchu ciasta, tworząc z nich jabłkową różyczkę. Jabłka delikatnie wcisnąć w ciasto, ale nie do samego dna.

Ciasto piec w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 st. C. Grzanie góra – dół.

Piec do suchego patyczka około godziny.

Gotowe ciasto wyjąc z formy, wystudzić na kratce i schłodzone posypać cukrem pudrem wymieszanym z odrobiną cynamonu.

Smacznego!

2 thoughts

Leave a Reply to Jolanta Starys Cancel reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.