Przepis na soczyste, eksplodujące smakiem piersi z kurczaka, nadziewane warzywami. Fantastyczna propozycja na codzienny obiad lub bardziej uroczysta okazje. Zakochasz się w ich smaku.
SKŁADNIKI:
- 3 PIERSI Z KURCZAKA
- 1/2 CUKINII POKROJONEJ W PÓŁTALARKI
- 1/2 ŻÓŁTEJ PAPRYKI POKROJONEJ W PASKI
- 1/2 CZERWONEJ CEBULI PAPRYKI POKROJONEJ W PIÓRKA
- 2 PIECZARKI POKROJONE W PLASTERKI
- 1 POMIDOR POKROJONY W PÓŁPLASTRY
- 2 ŁYŻKI STARTEJ TWARDEGO SERA MOZZARELLA
- SÓL I PIEPRZ DO SMAKU
- 1 ŁYŻECZKA CZERWONEJ SŁODKIEJ PAPRYKI
- 1 ŁYŻECZKA OREGANO
- 1 ŁYŻECZKA SUSZONEGO CZOSNKU
- 1 -2 ŁYŻKI OLEJU
WYKONANIE:
PIERSI Z KURCZAKA UMYĆ I OSUSZYĆ. NA KAŻDYM KAWAŁKU MIĘSA ZROBIĆ KILKA NACIĘĆ W POPRZEK, NIE DOCINAJĄC MIĘSA DO KOŃCA. PATRZ FILM.
TAK PRZYGOTOWANE FILETY PRZYPRAWIĆ DO SMAKU I MIĘSO PRZEŁOŻYC DO ŻAROODPORNEGO NACZYNIA, KTÓREGO DNO POSMAROWAĆ OLEJEM.
NASTĘPNIE W NACIĘCIA POWKŁADAĆ WARZYWA. W KAŻDE NACIĘCIE KAWAŁEK CEBULI, CUKINII, POMIDORA ITD.
TAK PRZYGOTOWANE PIERSI Z KURCZAKA POSMAROWAC LEKKO OLEJEM.
PIEC W PIEKARNIKU NAGRZANYM DO TEMPERATURY 180 ST. C. PRZEZ 40 MINUT. PO TYM CZASIE MIĘSO WYJĄĆ Z PIEKARNIKA I POSYPAC STARTYM SEREM. PIEC PRZEZ NASTĘPNE 15 MINUT.
SMACZNEGO!
Pyszne smaki, wspaniałe danie – mniam 🙂