Przepis na smaczna babkę bez jajek, masła i mleka. Idealna dla osób na diecie wegańskiej lub z nietolerancja na nabiał. Smaczna, wilgotna i bardzo prosta w przygotowaniu.
SKŁADNIKI:
- 300 G MAKI PSZENNEJ
- 400 – 500 ML MLEKA KOKOSOWEGO
- 3/4 SZKLANKI CUKRU PUDRU
- 1 1/2 ŁYŻECZKI PROSZKU DO PIECZENIA
- SZCZYPTA SOLI
- 1 ŁYŻKA CUKRU WANILIOWEGO
- 3/4 SZKLANKI OLEJU
- 100 G WIÓRKÓW KOKOSOWYCH
- 3 ŁYŻKI KAKAO
WYKONANIE:
DO MISKI PRZESIAĆ MAKE I CUKIER PUDER. DODAĆ SZCZYPTĘ SOLI, PROSZEK DO PIECZENIA I CUKIER WANILIOWY. CALOSC DOBRZE WYMIESZAĆ.
NASTĘPNIE DODAĆ MLEKO KOKOSOWE I OLEJ. WSZYSTKIE SKŁADNIKI DOBRZE WYMIESZAĆ.
TAK PRZYGOTOWANE CIASTO PODZIELIĆ NA DWIE, NIEKONIECZNIE RÓWNE, CZĘŚCI. DO JEDNEJ PRZESIAĆ KAKAO A DO DRUGIEJ DODAĆ WIÓRKI KOKOSOWE I DOBRZE WYMIESZAĆ.
DO KEKSÓWKI WYŁOŻONEJ PAPIEREM DO PIECZENIA, WLEWAĆ NA PRZEMIAN CIASTO KOKOSOWE I KAKAOWE, TAK PO 2-3 ŁYŻKI, TWORZĄC PASIASTY WZÓR. PATRZ FILM.
CIASTO PIEC W NAGRZANYM PIEKARNIKU W TEMPERATURZE 160 ST. C. DO SUCHEGO PATYCZKA. OKOŁO 60 MINUT.
SMACZNEGO!