Niezwykle prosty do zrobienia i smaczny mus czekoladowy z serkiem mascarpone i bita śmietaną. Prawdziwa uczta dla zmysłów.
SKŁADNIKI:
- 500 G SERKA MASCARPONE
- 200 G CZEKOLADY MLECZNEJ, CIEMNEJ, WEDŁUG UZNANIA
- 2-3 ŁYŻKI MOCNEJ KAWY
- SZCZYPTA SOLI
- 300 ML ŚMIETANY KREMÓWKI
- 3 ŁYŻKI CUKRU PUDRU
- ODROBINĘ WANILII LUB EKSTRAKTU WANILIOWEGO.
- DODATKI DO OZDOBY, NP.: STARTA CZEKOLADA LUB OWOCE.
- ILOŚĆ SKŁADNIKÓW MOŻNA DOPASOWAĆ SOBIE DO WŁASNYCH POTRZEB I SMAKU.
WYKONANIE:
CZEKOLADĘ ROZPUŚCIĆ W KĄPIELI WODNEJ LUB MIKROFALI. SER ZMIELIĆ ZA POMOCĄ MIKSERA LUB MALAKSERA.
DODAĆ DO NIEGO SZCZYPTĘ SOLI, KAWĘ I ROZPUSZCZONA CZEKOLADĘ.
ZBLENDOWAĆ NA LEKKI MUS. MUS PRZEŁOŻYĆ DO SALATEREK / KIELISZKÓW ZA POMOCĄ ŁYŻKI LUB RĘKAWA CUKIERNICZEGO.
NA WIERZCHU UŁOŻYĆ UBITA Z CUKREM I WANILIA ŚMIETANKĄ. POSYPAĆ STARTA CZEKOLADA LUB ULUBIONYMI DODATKAMI.
SMACZNEGO!