ŚLEDZIE W ŚMIETANIE Z SUSZONA ŻURAWINĄ

Śledzie w śmietanie to jeden z moich ulubionych przepisów na śledzie. Z dodatkiem żurawiny, która świetnie podkreśla ich smak, sa naprawde pyszne. Rewelacyjny przepis, świetna przystawka na każdą okazje.

Smacznego!

SKŁADNIKI:

  • 500 G ŚLEDZI TYPU MATJAS
  • GARŚĆ NATKI PIETRUSZKI
  • 1 ŁYŻKA SOKU Z CYTRYNY
  • 2 ŁYŻKI SUSZONEJ ŻURAWINY
  • 1 ŁYŻKA CHRZANU
  • 1 UGOTOWANE NA TWARDO ŻÓŁTKO
  • 150 ML GĘSTEJ ŚMIETANY
  • SOL I PIEPRZ DO SMAKU
ZOBACZ RÓWNIEŻ FILM

WYKONANIE:

NATKĘ PIETRUSZKI POSIEKAĆ I PRZEŁOŻYĆ DO MISECZKI. DODAĆ DO NIEJ PRZETARTE PRZEZ SITKO ŻÓŁTKA, SMIETANE, CHRZAN I SOK Z CYTRYNY. DOPRAWIC SOLA I PIEPRZEM DO SMAKU I DOBRZE WYMIESZAĆ I DODAĆ ŻURAWINĘ. ŚLEDZIE POKROIĆ NA MNIEJSZE KAWAŁKI LUB ZOSTAWIĆ JE W CAŁOŚCI. UŁOŻYĆ WARSTWAMI NA PÓŁMISKU I KAŻDĄ WARSTWĘ POLAĆ PRZYGOTOWANYM SOSEM. NA KONIEC POSYPAC NATKA PIETRUSZKI. PODAWAĆ SCHŁODZONE.

SMACZNEGO!

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.