Przepis na pyszna surowke z bialej rzodkwi. Fantastyczny dodatek do obiadu. Prosta do zrobienia, zdrowa i bardzo smaczna.
SKLADNIKI:
- 2 JABŁKA
- 2 BIAŁE RZODKWIE
- 4 ŚREDNIE MARCHEWKI
- GARŚĆ ZIELONEJ PIETRUSZKI
- OKOŁO 100 ML GĘSTEJ ŚMIETANY
- 1 ŁYŻKA CHRZANU
- SÓL DO SMAKU
- ŁYŻECZKA SOKU Z CYTRYNY
WYKONANIE:
MARCHEWKĘ ORAZ RZODKIEW OBRAĆ I ZETRZEĆ NA TARCE O DUŻYCH OCZKACH. Z JABŁEK USUNĄĆ GNIAZDA NASIENNE I POKROIĆ W DROBNĄ KOSTKĘ. DO POKROJONYCH JABŁEK DODAĆ SOK Z CYTRYNY. PIETRUSZKĘ POSIEKAĆ. TAK PRZYGOTOWANE SKŁADNIKI WRZUCIĆ DO MISKI, DODAC DO NICH SMIETANE, CHRZAN I DOPRAWIC SOLA. CAŁOŚĆ DOBRZE WYMIESZAĆ.
SMACZNEGO!
